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हर किसी को संतुष्ट करने के लिए आनंददायक थैंक्सगिविंग शाकाहारी भोजन

थैंक्सगिविंग धन्यवाद देने, प्रियजनों के साथ समय बिताने और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का समय है। हालाँकि, जो लोग शाकाहारी जीवन शैली का पालन करते हैं, उनके लिए संतोषजनक और स्वादिष्ट भोजन ढूँढना एक चुनौती हो सकती है। सौभाग्य से, कई आनंददायक शाकाहारी विकल्प हैं जो मेज पर बैठे सभी लोगों को संतुष्ट करेंगे। चाहे आप शाकाहारी स्वाद के साथ पारंपरिक व्यंजनों की तलाश में हों या कुछ बिल्कुल नया, चुनने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। पेकान और क्रैनबेरी के साथ भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों से लेकर स्टफ्ड एकोर्न स्क्वैश जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों तक, हर किसी के लिए कुछ न कुछ है। इसलिए यदि आप इस थैंक्सगिविंग में कुछ स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्पों के साथ अपने मेहमानों को प्रभावित करना चाहते हैं, तो इन स्वादिष्ट व्यंजनों के अलावा और कुछ न देखें जो निश्चित रूप से सबसे समझदार लोगों को भी संतुष्ट करेंगे।

थैंक्सगिविंग के लिए शाकाहारी क्यों बनें?

ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से आप थैंक्सगिविंग के लिए शाकाहारी बनने पर विचार कर सकते हैं। शुरुआत के लिए, शाकाहारी आहार पर्यावरण के लिए बेहतर है। ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, वनों की कटाई और जल प्रदूषण में पशु कृषि का महत्वपूर्ण योगदान है। पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों का चयन करके, आप अपने कार्बन पदचिह्न को कम कर रहे हैं और ग्रह की रक्षा करने में मदद कर रहे हैं।

थैंक्सगिविंग के लिए शाकाहारी बनना भी अपने प्रियजनों को पौधों पर आधारित भोजन से परिचित कराने का एक शानदार तरीका हो सकता है। बहुत से लोग शाकाहार के बारे में उत्सुक हैं लेकिन यह नहीं जानते कि शुरुआत कहाँ से करें। स्वादिष्ट और संतोषजनक शाकाहारी व्यंजन परोसकर, आप उन्हें दिखा रहे हैं कि शाकाहारी भोजन पारंपरिक मांस-आधारित व्यंजनों की तरह ही स्वादिष्ट और पेट भरने वाला हो सकता है।

अंत में, थैंक्सगिविंग के लिए शाकाहारी बनना पशु कल्याण का समर्थन करने का एक शानदार तरीका है। पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों को चुनकर, आप पशु उत्पादों की मांग को कम कर रहे हैं, जिसका अर्थ है कि भोजन के लिए कम जानवरों को पाला जाएगा। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब आप उन क्रूर और अमानवीय परिस्थितियों पर विचार करते हैं जिनका सामना फैक्ट्री फार्मों में कई जानवरों को करना पड़ता है।

शाकाहारी धन्यवाद भोजन विचार

अब जब हमने यह जान लिया है कि आप थैंक्सगिविंग के लिए शाकाहारी क्यों बनना चाहते हैं, तो आइए कुछ स्वादिष्ट भोजन विचारों पर गौर करें। हम ऐपेटाइज़र और स्टार्टर से शुरुआत करेंगे।

ऐपेटाइज़र और स्टार्टर

1. **एवोकैडो और टमाटर के साथ शकरकंद के गोले**: शकरकंद को गोल टुकड़ों में काटें और नरम होने तक बेक करें। एक सरल और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के लिए ऊपर से मैश किया हुआ एवोकैडो और कटे हुए टमाटर डालें।

2. **बटरनट स्क्वैश सूप**: एक मलाईदार और आरामदायक सूप के लिए बटरनट स्क्वैश को भूनें और सब्जी शोरबा, नारियल के दूध और मसालों के साथ मिलाएं।

3. **शाकाहारी चारक्यूरी बोर्ड**: एक उत्सवपूर्ण और साझा करने योग्य ऐपेटाइज़र के लिए शाकाहारी चीज़, क्रैकर, फल और सब्जियों का एक सुंदर मिश्रण बनाएं।

अगले भाग के लिए बने रहें जहां हम कुछ रमणीय प्रवेश द्वारों और किनारों का पता लगाएंगे।

शाकाहारी धन्यवाद भोजन विचार
फास्ट लेमोनी ब्रसेल्स स्प्राउट्स

फास्ट लेमोनी ब्रसेल्स स्प्राउट्स रेसिपी लगभग 15 मिनट में बनाई जा सकती है। यह ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और प्राइमल रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.05 है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 135 कैलोरी होती है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में बादाम, नींबू के छिलके, मक्खन और नमक की आवश्यकता होती है। यह एक किफायती साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह रेसिपी आजमाई। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 64% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी में बेकन ब्रसेल्स स्प्राउट्स विद चेंटरेल मशरूम ,ब्रसेल्स स्प्राउट्स इन हनी बटर विद चिली फ्लेक्स औरब्रसेल्स स्प्राउट्स लार्डन विद चेरीज़ एंड वॉलनट्स शामिल हैं।

भुने हुए सेब और ब्रसेल्स स्प्राउट्स

भुने हुए सेब और ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी साइड डिश है। 1.2 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 15% कवर करती है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 5 ग्राम वसा और कुल 142 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। 209 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएं और नींबू का छिलका, नींबू का रस, प्याज और कुछ अन्य चीजें ले आएं जिन्हें आज ही बनाना है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। 98% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ , यह डिश शानदार है।

कुचले हुए सेब सॉस के साथ फ्रेंच टोस्ट

क्रश्ड एप्पल सॉस के साथ फ्रेंच टोस्ट आपके ब्रेकफास्ट रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 9 ग्राम प्रोटीन , 7 ग्राम वसा और कुल 348 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। 63 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करती है । यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। बहुत सारे लोगों को यह अमेरिकी डिश वाकई पसंद नहीं आई। दुकान पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए दूध, पिसी दालचीनी, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें ले आएं। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: क्रश्ड लेंटिल सूप , लौरा काल्डर का ब्राउन बटर के साथ हलिबेट, जैतून और भुना हुआ जीरा गाजर के साथ क्रश्ड छोले , और बेकन-सेब-पेकन स्टफ्ड फ्रेंच टोस्ट ।

स्वास्थ्यवर्धक भुनी हुई जड़ वाली सब्जियाँ

स्वस्थ भुनी हुई जड़ वाली सब्जियों को शुरू से लेकर अंत तक लगभग 45 मिनट लगते हैं। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 72 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है। यह नुस्खा 4 लोगों के लिए है। 33 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करता है । 39 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में अजवायन या, रोज़मेरी या, रुतबागा और प्याज़ की ज़रूरत होती है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 92% का उत्कृष्ट स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है। इसी तरह की रेसिपी में हनी रोस्टेड रूट वेजिटेबल्स , बेक्ड रूट वेजिटेबल्स और वन सूप, टू वेज़: चंकी वेजिटेबल्स और क्रीम ऑफ़ वेजिटेबल्स शामिल हैं।

खट्टा क्रीम मूंगफली फज

खट्टा क्रीम मूंगफली फज एक मिठाई है जो 100 लोगों के लिए है। अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग में 65 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है। 7 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% कवर करती है । यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास मक्खन, चीनी, क्रीम और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 19 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 0% का स्पूनकुलर स्कोर मिलता है , जो बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य)। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको कारमेल पीनट फज केक , वेगन पीनट बटर चॉकलेट फज और ओल्ड फ़ैशन पीनट बटर फज जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

स्वीडिश पेस्ट्री रिंग्स

स्वीडिश पेस्ट्री रिंग्स एक लैक्टो ओवो शाकाहारी हॉर डी'ओव्रे है। एक सर्विंग में 106 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 32 लोगों के लिए है। 14 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करती है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के लिए गर्म वाष्पित दूध, पेकान, आटा और कन्फेक्शनरों की चीनी की आवश्यकता होती है। केवल कुछ लोगों को ही यह स्कैंडिनेवियाई डिश पसंद आई। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर सुधार योग्य है। इसी तरह की रेसिपी के लिए बटरमिल्क अनियन रिंग्स , डेज़र्ट एप्पल रिंग्स विद सिनेमन क्रीम सिरप और ग्लूटेन फ्री अनियन रिंग्स आज़माएँ।

रेफ्रिजरेटर चोकर मफिन

आपके पास नाश्ते की कभी भी बहुत सारी रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए रेफ्रिजरेटर ब्रान मफिन्स को आज़माएँ। यह रेसिपी 36 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 22 सेंट प्रति सर्विंग है। अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 176 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा है। अगर आपके पास बेकिंग सोडा, आटा, चीनी और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 35 मिनट लगते हैं। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 37% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर काफी बुरा है। इसी तरह की रेसिपी में मॉइस्ट स्पेल्ट ब्रान मफिन्स , मॉइस्ट वेगन स्पेल्ट ब्रान मफिन्स और मैंगो-रेफ्रिजरेटर केक शामिल हैं।

मूंगफली का मक्खन क्रीम फज

पीनट बटर क्रीम फज आपकी डेजर्ट रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। इस रेसिपी से 64 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 55 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम फैट होता है । 5 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करती है । कुछ ही लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 1 का कहना है कि यह सही है। अगर आपके पास पीनट बटर, चीनी, क्रीम और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में करीब 35 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है ।

नींबू भुना हुआ लाल आलू

नींबू भुना हुआ लाल आलू शुरू से अंत तक बनाने में करीब 50 मिनट लगते हैं। इस रेसिपी से 2 सर्विंग बनती हैं जिनमें 234 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है । 65 सेंट प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% कवर करती है । दुकान पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए थाइम, काली मिर्च, आलू और कुछ अन्य चीजें ले आएं। यह एक साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लेक्टो ओवो शाकाहारी और पूरे 30 आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 61% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश ठोस है। इसी तरह की रेसिपी में रोस्टेड डेलिकटा स्क्वैश विद फ़ारो, भुना हुआ लाल प्याज , बकरी पनीर और अरुगुला ,

स्कैलप-एवोकैडो ऐपेटाइज़र

अगर आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 25 मिनट हैं, तो स्कैलप-एवोकैडो ऐपेटाइज़र एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है जिसे आप आज़मा सकते हैं। यह नुस्खा 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 68 सेंट प्रति सर्विंग है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 7 ग्राम वसा और कुल 89 कैलोरी होती है। यह एक सस्ते हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुए। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास टमाटर, नमक, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है , जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको चिल्ड एवोकैडो और खीरे का सूप विद प्रॉन और स्कैलप साल्सा , क्विक एंड ईज़ी स्कैलप पास्ता , और सीयर्ड स्कैलप और वाटरमेलन सलाद विद स्पार्कलिंग मिंट विनाइग्रेट जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

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