शाकाहारी रेसिपी वीडियो

शाकाहारी समुदाय में वीडियो सामग्री का उदय

शाकाहारी समुदाय में वीडियो सामग्री तेजी से लोकप्रिय हो गई है, कई निर्माता विभिन्न प्लेटफार्मों पर अपने व्यंजनों और भोजन के विचारों को साझा कर रहे हैं। शाकाहार केवल एक आहार नहीं है; यह एक जीवनशैली है, और वीडियो सामग्री इस जीवनशैली को प्रदर्शित करने का एक तरीका प्रदान करती है। कई शाकाहारी प्रभावशाली लोग और यूट्यूबर्स शाकाहारी जीवन शैली अपनाने के बारे में अपने अनुभव, सुझाव और तरकीबें साझा करते हैं, जिसमें क्या खाना चाहिए, शाकाहारी उत्पाद कहां से खरीदना चाहिए और कैसे स्थायी रूप से रहना शामिल है।

सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म, विशेषकर यूट्यूब पर शाकाहारी सामग्री की वृद्धि अभूतपूर्व रही है। पिक अप लाइम्स और द हैप्पी पीयर जैसे कई शाकाहारी YouTubers ने अपनी आकर्षक और जानकारीपूर्ण सामग्री की बदौलत लाखों ग्राहक बनाए हैं। वीडियो सामग्री के बढ़ने से द वेगन रोडी और द एजी वेज जैसे शाकाहारी खाना पकाने के शो का भी उदय हुआ है, जो शाकाहारी भोजन को मज़ेदार और रचनात्मक तरीके से प्रदर्शित करते हैं।

शाकाहारी समुदाय में वीडियो सामग्री की लोकप्रियता सिर्फ यूट्यूब तक ही सीमित नहीं है। इंस्टाग्राम और फेसबुक जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म भी शाकाहारी सामग्री निर्माताओं के लिए केंद्र बन गए हैं। कई शाकाहारी प्रभावशाली व्यक्ति अपने व्यंजनों और भोजन संबंधी विचारों को साझा करने के लिए इंस्टाग्राम का उपयोग करते हैं, जिसके साथ अक्सर मुंह में पानी ला देने वाली भोजन की तस्वीरें और वीडियो भी होते हैं। फेसबुक शाकाहारी खाना पकाने के शो के लिए भी एक मंच बन गया है, जिसमें शाकाहारी खाना पकाने के लिए समर्पित कई पेज हैं, जैसे कि BOSH! और शाकाहारी.

शाकाहारी रेसिपी वीडियो के लिए शीर्ष वीडियो प्लेटफ़ॉर्म

यदि आप शाकाहारी व्यंजनों और खाद्य पदार्थों के लिए वीडियो गाइड की तलाश में हैं, तो ऐसे कई मंच हैं जिन्हें आप देख सकते हैं। शाकाहारी रेसिपी वीडियो के लिए यहां कुछ शीर्ष वीडियो प्लेटफ़ॉर्म दिए गए हैं:

यूट्यूब

शाकाहारी रेसिपी वीडियो के लिए YouTube निस्संदेह सबसे अच्छे प्लेटफार्मों में से एक है। लाखों ग्राहकों और सामग्री की अंतहीन आपूर्ति के साथ, आप YouTube पर लगभग कोई भी शाकाहारी नुस्खा या भोजन विचार पा सकते हैं। आप हॉट फ़ॉर फ़ूड और अवंत-गार्डे वेगन जैसे शाकाहारी खाना पकाने के शो भी पा सकते हैं, जो किसी भी अवसर के लिए रचनात्मक और अभिनव शाकाहारी व्यंजन प्रदान करते हैं।

Instagram

शॉर्ट-फॉर्म शाकाहारी रेसिपी वीडियो के लिए इंस्टाग्राम एक बेहतरीन प्लेटफॉर्म है। कई शाकाहारी प्रभावशाली व्यक्ति अपने व्यंजनों और भोजन संबंधी विचारों को साझा करने के लिए इंस्टाग्राम का उपयोग करते हैं, जिसके साथ अक्सर मुंह में पानी ला देने वाली भोजन की तस्वीरें और वीडियो भी होते हैं। आप इंस्टाग्राम पर #veganrecipes, #veganfoodvideos, और #planbased जैसे हैशटैग खोजकर कई शाकाहारी व्यंजन पा सकते हैं।

फेसबुक

फेसबुक शाकाहारी खाना पकाने के शो के लिए भी एक मंच बन गया है, जिसमें शाकाहारी खाना पकाने के लिए समर्पित कई पेज हैं, जैसे कि BOSH! और शाकाहारी. ये पृष्ठ लघु-रूप रेसिपी वीडियो प्रदान करते हैं जिनका अनुसरण करना आसान है और शाकाहारी खाना पकाने पर भरपूर जानकारी प्रदान करते हैं।

टिक टॉक

टिकटॉक शॉर्ट-फॉर्म शाकाहारी रेसिपी वीडियो के लिए एक लोकप्रिय मंच बन गया है। कई शाकाहारी प्रभावशाली लोग अपने व्यंजनों और भोजन विचारों को साझा करने के लिए टिकटॉक का उपयोग करते हैं, अक्सर मजेदार और रचनात्मक वीडियो के साथ। आप टिकटॉक पर #veganrecipes और #प्लांटबेस्ड जैसे हैशटैग खोजकर कई शाकाहारी व्यंजन पा सकते हैं।

शाकाहारी रेसिपी वीडियो के फिल्मांकन और संपादन के लिए युक्तियाँ

यदि आप एक शाकाहारी सामग्री निर्माता हैं और अपने व्यंजनों और खाद्य विचारों को वीडियो पर साझा करना चाहते हैं, तो यहां शाकाहारी व्यंजनों के वीडियो फिल्माने और संपादित करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:

प्रकाश

उच्च गुणवत्ता वाले रेसिपी वीडियो फिल्माने के लिए अच्छी रोशनी महत्वपूर्ण है। प्राकृतिक प्रकाश हमेशा सबसे अच्छा विकल्प होता है, इसलिए यदि संभव हो तो खिड़की के पास या बाहर फिल्माने का प्रयास करें। यदि आप घर के अंदर फिल्मांकन कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास दानेदार या धुंधली फुटेज से बचने के लिए अच्छी कृत्रिम रोशनी हो।

आवाज़

रेसिपी वीडियो के लिए ध्वनि भी महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप खाना पकाने की तकनीक का प्रदर्शन कर रहे हैं या कोई रेसिपी समझा रहे हैं। स्पष्ट ऑडियो कैप्चर करने और पृष्ठभूमि शोर को कम करने के लिए एक अच्छे माइक्रोफ़ोन में निवेश करें।

कैमरा

रेसिपी वीडियो फिल्माने के लिए आपको महंगे कैमरे की आवश्यकता नहीं है। एक स्मार्टफोन कैमरा उच्च-गुणवत्ता वाले फुटेज का उत्पादन कर सकता है, जब तक आप लैंडस्केप मोड में फिल्माते हैं और अस्थिर फुटेज से बचते हैं। यदि आप बजट-अनुकूल कैमरे की तलाश में हैं, तो डीएसएलआर या मिररलेस कैमरे में निवेश करने पर विचार करें।

संपादन

आकर्षक रेसिपी वीडियो बनाने के लिए संपादन एक अनिवार्य हिस्सा है। अपने फ़ुटेज को ट्रिम करने, संगीत और ग्राफ़िक्स जोड़ने और रंग और प्रकाश को समायोजित करने के लिए एडोब प्रीमियर या फ़ाइनल कट प्रो जैसे संपादन सॉफ़्टवेयर का उपयोग करें। अपने दर्शकों को जोड़े रखने के लिए, अपने वीडियो को छोटा और मधुर रखें, लगभग 1-2 मिनट का।

निष्कर्ष

अंत में, शाकाहारी व्यंजनों और खाद्य पदार्थों के लिए वीडियो गाइड उन लोगों के लिए एक बेहतरीन संसाधन हैं जो पौधों पर आधारित भोजन की दुनिया का पता लगाना चाहते हैं। शाकाहारी समुदाय में वीडियो सामग्री के बढ़ने के साथ, यूट्यूब, इंस्टाग्राम, फेसबुक और टिकटॉक जैसे विभिन्न प्लेटफार्मों पर शाकाहारी रेसिपी वीडियो की कोई कमी नहीं है। यदि आप एक शाकाहारी सामग्री निर्माता हैं और अपने व्यंजनों और खाद्य विचारों को वीडियो पर साझा करना चाहते हैं, तो अच्छी रोशनी, ध्वनि और कैमरा उपकरण में निवेश करना याद रखें, और आकर्षक और जानकारीपूर्ण वीडियो बनाने के लिए संपादन सॉफ़्टवेयर का उपयोग करें। तो, अपना कैमरा पकड़ें, फिल्मांकन शुरू करें, और शाकाहारी सामग्री निर्माताओं के बढ़ते आंदोलन में शामिल हों!

शाकाहारी वीडियो भोजन विचार

स्वीडिश पेस्ट्री रिंग्स

स्वीडिश पेस्ट्री रिंग्स एक लैक्टो ओवो शाकाहारी हॉर डी'ओव्रे है। एक सर्विंग में 106 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 32 लोगों के लिए है। 14 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करती है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के लिए गर्म वाष्पित दूध, पेकान, आटा और कन्फेक्शनरों की चीनी की आवश्यकता होती है। केवल कुछ लोगों को ही यह स्कैंडिनेवियाई डिश पसंद आई। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर सुधार योग्य है। इसी तरह की रेसिपी के लिए बटरमिल्क अनियन रिंग्स , डेज़र्ट एप्पल रिंग्स विद सिनेमन क्रीम सिरप और ग्लूटेन फ्री अनियन रिंग्स आज़माएँ।

नींबू भुना हुआ लाल आलू

नींबू भुना हुआ लाल आलू शुरू से अंत तक बनाने में करीब 50 मिनट लगते हैं। इस रेसिपी से 2 सर्विंग बनती हैं जिनमें 234 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है । 65 सेंट प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% कवर करती है । दुकान पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए थाइम, काली मिर्च, आलू और कुछ अन्य चीजें ले आएं। यह एक साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लेक्टो ओवो शाकाहारी और पूरे 30 आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 61% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश ठोस है। इसी तरह की रेसिपी में रोस्टेड डेलिकटा स्क्वैश विद फ़ारो, भुना हुआ लाल प्याज , बकरी पनीर और अरुगुला ,

खट्टा क्रीम मूंगफली फज

खट्टा क्रीम मूंगफली फज एक मिठाई है जो 100 लोगों के लिए है। अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग में 65 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है। 7 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% कवर करती है । यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास मक्खन, चीनी, क्रीम और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 19 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 0% का स्पूनकुलर स्कोर मिलता है , जो बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य)। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको कारमेल पीनट फज केक , वेगन पीनट बटर चॉकलेट फज और ओल्ड फ़ैशन पीनट बटर फज जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

फास्ट लेमोनी ब्रसेल्स स्प्राउट्स

फास्ट लेमोनी ब्रसेल्स स्प्राउट्स रेसिपी लगभग 15 मिनट में बनाई जा सकती है। यह ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और प्राइमल रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.05 है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 135 कैलोरी होती है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में बादाम, नींबू के छिलके, मक्खन और नमक की आवश्यकता होती है। यह एक किफायती साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह रेसिपी आजमाई। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 64% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी में बेकन ब्रसेल्स स्प्राउट्स विद चेंटरेल मशरूम ,ब्रसेल्स स्प्राउट्स इन हनी बटर विद चिली फ्लेक्स औरब्रसेल्स स्प्राउट्स लार्डन विद चेरीज़ एंड वॉलनट्स शामिल हैं।

कुचले हुए सेब सॉस के साथ फ्रेंच टोस्ट

क्रश्ड एप्पल सॉस के साथ फ्रेंच टोस्ट आपके ब्रेकफास्ट रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 9 ग्राम प्रोटीन , 7 ग्राम वसा और कुल 348 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। 63 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करती है । यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। बहुत सारे लोगों को यह अमेरिकी डिश वाकई पसंद नहीं आई। दुकान पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए दूध, पिसी दालचीनी, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें ले आएं। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: क्रश्ड लेंटिल सूप , लौरा काल्डर का ब्राउन बटर के साथ हलिबेट, जैतून और भुना हुआ जीरा गाजर के साथ क्रश्ड छोले , और बेकन-सेब-पेकन स्टफ्ड फ्रेंच टोस्ट ।

स्वास्थ्यवर्धक भुनी हुई जड़ वाली सब्जियाँ

स्वस्थ भुनी हुई जड़ वाली सब्जियों को शुरू से लेकर अंत तक लगभग 45 मिनट लगते हैं। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 72 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है। यह नुस्खा 4 लोगों के लिए है। 33 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करता है । 39 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में अजवायन या, रोज़मेरी या, रुतबागा और प्याज़ की ज़रूरत होती है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 92% का उत्कृष्ट स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है। इसी तरह की रेसिपी में हनी रोस्टेड रूट वेजिटेबल्स , बेक्ड रूट वेजिटेबल्स और वन सूप, टू वेज़: चंकी वेजिटेबल्स और क्रीम ऑफ़ वेजिटेबल्स शामिल हैं।

रेफ्रिजरेटर चोकर मफिन

आपके पास नाश्ते की कभी भी बहुत सारी रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए रेफ्रिजरेटर ब्रान मफिन्स को आज़माएँ। यह रेसिपी 36 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 22 सेंट प्रति सर्विंग है। अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 176 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा है। अगर आपके पास बेकिंग सोडा, आटा, चीनी और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 35 मिनट लगते हैं। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 37% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर काफी बुरा है। इसी तरह की रेसिपी में मॉइस्ट स्पेल्ट ब्रान मफिन्स , मॉइस्ट वेगन स्पेल्ट ब्रान मफिन्स और मैंगो-रेफ्रिजरेटर केक शामिल हैं।

भुने हुए सेब और ब्रसेल्स स्प्राउट्स

भुने हुए सेब और ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी साइड डिश है। 1.2 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 15% कवर करती है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 5 ग्राम वसा और कुल 142 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। 209 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएं और नींबू का छिलका, नींबू का रस, प्याज और कुछ अन्य चीजें ले आएं जिन्हें आज ही बनाना है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। 98% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ , यह डिश शानदार है।

मूंगफली का मक्खन क्रीम फज

पीनट बटर क्रीम फज आपकी डेजर्ट रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। इस रेसिपी से 64 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 55 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम फैट होता है । 5 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करती है । कुछ ही लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 1 का कहना है कि यह सही है। अगर आपके पास पीनट बटर, चीनी, क्रीम और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में करीब 35 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है ।

स्कैलप-एवोकैडो ऐपेटाइज़र

अगर आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 25 मिनट हैं, तो स्कैलप-एवोकैडो ऐपेटाइज़र एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है जिसे आप आज़मा सकते हैं। यह नुस्खा 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 68 सेंट प्रति सर्विंग है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 7 ग्राम वसा और कुल 89 कैलोरी होती है। यह एक सस्ते हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुए। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास टमाटर, नमक, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है , जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको चिल्ड एवोकैडो और खीरे का सूप विद प्रॉन और स्कैलप साल्सा , क्विक एंड ईज़ी स्कैलप पास्ता , और सीयर्ड स्कैलप और वाटरमेलन सलाद विद स्पार्कलिंग मिंट विनाइग्रेट जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

शाकाहारी व्यंजनों और खाद्य पदार्थों के लिए वीडियो मार्गदर्शिकाएँ