शाकाहारी रेसिपी वीडियो

शाकाहारी समुदाय में वीडियो सामग्री का उदय

शाकाहारी समुदाय में वीडियो सामग्री तेजी से लोकप्रिय हो गई है, कई निर्माता विभिन्न प्लेटफार्मों पर अपने व्यंजनों और भोजन के विचारों को साझा कर रहे हैं। शाकाहार केवल एक आहार नहीं है; यह एक जीवनशैली है, और वीडियो सामग्री इस जीवनशैली को प्रदर्शित करने का एक तरीका प्रदान करती है। कई शाकाहारी प्रभावशाली लोग और यूट्यूबर्स शाकाहारी जीवन शैली अपनाने के बारे में अपने अनुभव, सुझाव और तरकीबें साझा करते हैं, जिसमें क्या खाना चाहिए, शाकाहारी उत्पाद कहां से खरीदना चाहिए और कैसे स्थायी रूप से रहना शामिल है।

सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म, विशेषकर यूट्यूब पर शाकाहारी सामग्री की वृद्धि अभूतपूर्व रही है। पिक अप लाइम्स और द हैप्पी पीयर जैसे कई शाकाहारी YouTubers ने अपनी आकर्षक और जानकारीपूर्ण सामग्री की बदौलत लाखों ग्राहक बनाए हैं। वीडियो सामग्री के बढ़ने से द वेगन रोडी और द एजी वेज जैसे शाकाहारी खाना पकाने के शो का भी उदय हुआ है, जो शाकाहारी भोजन को मज़ेदार और रचनात्मक तरीके से प्रदर्शित करते हैं।

शाकाहारी समुदाय में वीडियो सामग्री की लोकप्रियता सिर्फ यूट्यूब तक ही सीमित नहीं है। इंस्टाग्राम और फेसबुक जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म भी शाकाहारी सामग्री निर्माताओं के लिए केंद्र बन गए हैं। कई शाकाहारी प्रभावशाली व्यक्ति अपने व्यंजनों और भोजन संबंधी विचारों को साझा करने के लिए इंस्टाग्राम का उपयोग करते हैं, जिसके साथ अक्सर मुंह में पानी ला देने वाली भोजन की तस्वीरें और वीडियो भी होते हैं। फेसबुक शाकाहारी खाना पकाने के शो के लिए भी एक मंच बन गया है, जिसमें शाकाहारी खाना पकाने के लिए समर्पित कई पेज हैं, जैसे कि BOSH! और शाकाहारी.

शाकाहारी रेसिपी वीडियो के लिए शीर्ष वीडियो प्लेटफ़ॉर्म

यदि आप शाकाहारी व्यंजनों और खाद्य पदार्थों के लिए वीडियो गाइड की तलाश में हैं, तो ऐसे कई मंच हैं जिन्हें आप देख सकते हैं। शाकाहारी रेसिपी वीडियो के लिए यहां कुछ शीर्ष वीडियो प्लेटफ़ॉर्म दिए गए हैं:

यूट्यूब

शाकाहारी रेसिपी वीडियो के लिए YouTube निस्संदेह सबसे अच्छे प्लेटफार्मों में से एक है। लाखों ग्राहकों और सामग्री की अंतहीन आपूर्ति के साथ, आप YouTube पर लगभग कोई भी शाकाहारी नुस्खा या भोजन विचार पा सकते हैं। आप हॉट फ़ॉर फ़ूड और अवंत-गार्डे वेगन जैसे शाकाहारी खाना पकाने के शो भी पा सकते हैं, जो किसी भी अवसर के लिए रचनात्मक और अभिनव शाकाहारी व्यंजन प्रदान करते हैं।

Instagram

शॉर्ट-फॉर्म शाकाहारी रेसिपी वीडियो के लिए इंस्टाग्राम एक बेहतरीन प्लेटफॉर्म है। कई शाकाहारी प्रभावशाली व्यक्ति अपने व्यंजनों और भोजन संबंधी विचारों को साझा करने के लिए इंस्टाग्राम का उपयोग करते हैं, जिसके साथ अक्सर मुंह में पानी ला देने वाली भोजन की तस्वीरें और वीडियो भी होते हैं। आप इंस्टाग्राम पर #veganrecipes, #veganfoodvideos, और #planbased जैसे हैशटैग खोजकर कई शाकाहारी व्यंजन पा सकते हैं।

फेसबुक

फेसबुक शाकाहारी खाना पकाने के शो के लिए भी एक मंच बन गया है, जिसमें शाकाहारी खाना पकाने के लिए समर्पित कई पेज हैं, जैसे कि BOSH! और शाकाहारी. ये पृष्ठ लघु-रूप रेसिपी वीडियो प्रदान करते हैं जिनका अनुसरण करना आसान है और शाकाहारी खाना पकाने पर भरपूर जानकारी प्रदान करते हैं।

टिक टॉक

टिकटॉक शॉर्ट-फॉर्म शाकाहारी रेसिपी वीडियो के लिए एक लोकप्रिय मंच बन गया है। कई शाकाहारी प्रभावशाली लोग अपने व्यंजनों और भोजन विचारों को साझा करने के लिए टिकटॉक का उपयोग करते हैं, अक्सर मजेदार और रचनात्मक वीडियो के साथ। आप टिकटॉक पर #veganrecipes और #प्लांटबेस्ड जैसे हैशटैग खोजकर कई शाकाहारी व्यंजन पा सकते हैं।

शाकाहारी रेसिपी वीडियो के फिल्मांकन और संपादन के लिए युक्तियाँ

यदि आप एक शाकाहारी सामग्री निर्माता हैं और अपने व्यंजनों और खाद्य विचारों को वीडियो पर साझा करना चाहते हैं, तो यहां शाकाहारी व्यंजनों के वीडियो फिल्माने और संपादित करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:

प्रकाश

उच्च गुणवत्ता वाले रेसिपी वीडियो फिल्माने के लिए अच्छी रोशनी महत्वपूर्ण है। प्राकृतिक प्रकाश हमेशा सबसे अच्छा विकल्प होता है, इसलिए यदि संभव हो तो खिड़की के पास या बाहर फिल्माने का प्रयास करें। यदि आप घर के अंदर फिल्मांकन कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास दानेदार या धुंधली फुटेज से बचने के लिए अच्छी कृत्रिम रोशनी हो।

आवाज़

रेसिपी वीडियो के लिए ध्वनि भी महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप खाना पकाने की तकनीक का प्रदर्शन कर रहे हैं या कोई रेसिपी समझा रहे हैं। स्पष्ट ऑडियो कैप्चर करने और पृष्ठभूमि शोर को कम करने के लिए एक अच्छे माइक्रोफ़ोन में निवेश करें।

कैमरा

रेसिपी वीडियो फिल्माने के लिए आपको महंगे कैमरे की आवश्यकता नहीं है। एक स्मार्टफोन कैमरा उच्च-गुणवत्ता वाले फुटेज का उत्पादन कर सकता है, जब तक आप लैंडस्केप मोड में फिल्माते हैं और अस्थिर फुटेज से बचते हैं। यदि आप बजट-अनुकूल कैमरे की तलाश में हैं, तो डीएसएलआर या मिररलेस कैमरे में निवेश करने पर विचार करें।

संपादन

आकर्षक रेसिपी वीडियो बनाने के लिए संपादन एक अनिवार्य हिस्सा है। अपने फ़ुटेज को ट्रिम करने, संगीत और ग्राफ़िक्स जोड़ने और रंग और प्रकाश को समायोजित करने के लिए एडोब प्रीमियर या फ़ाइनल कट प्रो जैसे संपादन सॉफ़्टवेयर का उपयोग करें। अपने दर्शकों को जोड़े रखने के लिए, अपने वीडियो को छोटा और मधुर रखें, लगभग 1-2 मिनट का।

निष्कर्ष

अंत में, शाकाहारी व्यंजनों और खाद्य पदार्थों के लिए वीडियो गाइड उन लोगों के लिए एक बेहतरीन संसाधन हैं जो पौधों पर आधारित भोजन की दुनिया का पता लगाना चाहते हैं। शाकाहारी समुदाय में वीडियो सामग्री के बढ़ने के साथ, यूट्यूब, इंस्टाग्राम, फेसबुक और टिकटॉक जैसे विभिन्न प्लेटफार्मों पर शाकाहारी रेसिपी वीडियो की कोई कमी नहीं है। यदि आप एक शाकाहारी सामग्री निर्माता हैं और अपने व्यंजनों और खाद्य विचारों को वीडियो पर साझा करना चाहते हैं, तो अच्छी रोशनी, ध्वनि और कैमरा उपकरण में निवेश करना याद रखें, और आकर्षक और जानकारीपूर्ण वीडियो बनाने के लिए संपादन सॉफ़्टवेयर का उपयोग करें। तो, अपना कैमरा पकड़ें, फिल्मांकन शुरू करें, और शाकाहारी सामग्री निर्माताओं के बढ़ते आंदोलन में शामिल हों!

शाकाहारी वीडियो भोजन विचार

मलाईदार प्याज लज़ान्या

क्रीमी प्याज़ लज़ान्या को शुरू से लेकर अंत तक लगभग 1 घंटा 20 मिनट लगते हैं। $2.17 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 17% पूरा करता है । यह नुस्खा 12 सर्विंग बनाता है जिसमें 335 कैलोरी , 18 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया। अगर आपके पास भुना हुआ लहसुन परमेसन स्पेगेटी सॉस, अंडा, सॉसेज और लहसुन स्पेगेटी सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों के लिए खास है। यह एक किफ़ायती मुख्य कोर्स के रूप में अच्छा काम करता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 66% के स्पूनएकुलर स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है। भ्रामक रूप से गैर-मलाईदार मलाईदार कोलस्लो , बटरनट स्क्वैश और ज़ुचिनी लज़ान्या-ग्लूटेन मुक्त, शाकाहारी , और क्रॉक पॉट लज़ान्या इस रेसिपी के बहुत समान हैं।

मसालेदार अनानास साल्सा

स्पाइसी पाइनएप्पल साल्सन रेसिपी लगभग 1 घंटे 5 मिनट में तैयार हो जाती है और यह निश्चित रूप से मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी विकल्प है। इस हॉर ड्युव्रे में प्रति सर्विंग 21 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 56 लोगों के लिए है और इसकी प्रति सर्विंग लागत 25 सेंट है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। काली मिर्च, लहसुन की कलियां, प्याज और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 37% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो इतना उत्कृष्ट नहीं है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ग्रिल्ड चिकन विद पाइनएप्पल साल्सा , ग्रिल्ड सैल्मन विद चेरी, पाइनएप्पल, मैंगो साल्सा और सीयर स्कैलप्स विद पाइनएप्पल, जिंजर और लेमनग्रास साल्सा जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

पनीर आलू पफ

चीज़ पोटैटो पफ शायद वो साइड डिश हो जिसे आप ढूंढ रहे हैं। यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 417 कैलोरी , 12 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम फैट होता है। 80 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करती है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। मक्खन, नमक, आलू और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काफी है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 46% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश अच्छी है।

कुरकुरी बकरी पनीर ऐपेटाइज़र

क्रिस्पी बकरी पनीर ऐपेटाइज़र शुरू से अंत तक बनाने में करीब 40 मिनट लगते हैं। इस रेसिपी से 32 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 67 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है । 63 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 3% पूरा करती है । दुकान पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए बाल्समिक सिरका, अंडे, चेरी टमाटर और कुछ अन्य चीजें ले आएं। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है । बहुत से लोगों को यह हॉर ड्युव्रे वास्तव में पसंद नहीं आया। 0% के स्पूनएकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक किया जा सकता है) ।

ऑरेंज मिनी मफिन्स

ऑरेंज मिनी मफिन्स एक लैक्टो ओवो शाकाहारी नाश्ता है। यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है । 13 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 2% पूरा करती है । एक सर्विंग में 116 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। अगर आपके पास बेकिंग पाउडर, अंडा, आटा और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 0% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि सुधार योग्य है। केले टॉफी- चिप मिनी मफिन , ग्लूटेन-फ्री कद्दू डोनट होल्स (उर्फ मिनी मफिन) ,

सरल पाउच आलू

सिंपल पाउच पोटैटो वही ग्लूटेन फ्री और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है जिसकी आपको तलाश थी। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 507 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है । $1.22 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 21% पूरा करती है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। स्प्रेड, अजवायन, आलू और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 5 मिनट लगते हैं। यह एक किफ़ायती साइड डिश के रूप में भी बढ़िया काम करती है। यह आपको Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 74% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इन 2 सरल तरकीबों से एक साधारण बीएलटी को अपने पसंदीदा ग्रीष्मकालीन लंच में अपग्रेड करने का तरीका देखें, बेक्ड स्टफ्ड आलू (तंदूरी आलू) , और इसी तरह के व्यंजनों के लिए पूरे दिन सरल धीमी कुकर फॉल ऑफ द बोन रिब्स ।

नींबू खसखस बिस्कोटी

लेमन पोपी सीड बिस्कुटी एक भूमध्यसागरीय मिठाई है। यह नुस्खा 57 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा के साथ 36 सर्विंग बनाता है। 13 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% कवर करता है । Allrecipes की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं। चीनी, पिसे हुए बादाम, नींबू का छिलका और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 30% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि बहुत बुरा है।

कॉर्नब्रेड पैनज़नेला सलाद

यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो कॉर्नब्रेड पेंज़नेला सलाद एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन , 38 ग्राम वसा और कुल 557 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 3 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 1.69 डॉलर प्रति सर्विंग है। बहुत से लोगों को यह हॉर डी'ओव्रे वाकई पसंद आया। नींबू का छिलका, चेरी टमाटर, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 394 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। भूमध्यसागरीय भोजन के प्रशंसकों के लिए यह एक सस्ती रेसिपी है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट लगते हैं । यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद , हमने तय किया

केक के लिए हार्ड सॉस

यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए करीब 20 मिनट हैं, तो हार्ड सॉस फॉर केक एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है जिसे आप आजमा सकते हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 12 सेंट प्रति सर्विंग है। इस सॉस में प्रति सर्विंग 155 कैलोरी , 0 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। मक्खन, कॉर्नस्टार्च, पानी और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 7 प्रशंसक हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 0% का बहुत खराब (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य) स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इसी तरह की रेसिपी में शामिल हैं हार्ड-बॉयल्ड एग ग्रेटिन इन ए बेचमेल सॉस , द अल्टीमेट फ्रोजन कोकोनट 'आइसक्रीम' विद हार्ड शेल चॉकलेट सॉस ,

टैको स्पेगेटी

यदि आप अपने प्रदर्शनों की सूची में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो टैको स्पेगेटी एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 16 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 328 कैलोरी होती हैं। 95 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 8 लोगों के लिए है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में काली बीन्स, डिब्बाबंद टमाटर , सालसा और स्पेगेटी की जरूरत होती है। 22 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह रेसिपी मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 71% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है। यह स्कोर ठोस है।

शाकाहारी व्यंजनों और खाद्य पदार्थों के लिए वीडियो मार्गदर्शिकाएँ