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सबसे भूखे परिवार को संतुष्ट करने के लिए इतालवी शाकाहारी भोजन

क्या आप अपने परिवार को स्वादिष्ट और संतोषजनक शाकाहारी भोजन की तलाश में हैं? इटालियन व्यंजन के अलावा और कुछ न देखें! आम धारणा के विपरीत, इतालवी भोजन केवल पनीर और मांस तक ही सीमित नहीं है। वास्तव में, बहुत सारे शाकाहारी विकल्प हैं जो आपके परिवार के सबसे भूखे सदस्यों को भी पूर्ण और संतुष्ट महसूस कराएंगे। क्लासिक पास्ता व्यंजन से लेकर हार्दिक सूप और स्ट्यू तक, इतालवी व्यंजन शाकाहारी विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं जो निश्चित रूप से सबसे समझदार लोगों को भी प्रसन्न करेंगे। तो चाहे आप अनुभवी शाकाहारी हों या बस अपने आहार में अधिक पौधे-आधारित भोजन शामिल करना चाहते हों, इतालवी शाकाहारी खाद्य पदार्थों को आज़माएं और स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों की एक पूरी नई दुनिया की खोज करें। इस लेख में, हम कुछ बेहतरीन इतालवी शाकाहारी व्यंजनों के बारे में जानेंगे जो निश्चित रूप से आपके परिवार की भूख और स्वाद को संतुष्ट करेंगे।

इतालवी शाकाहारी भोजन पकाने के लिए युक्तियाँ

इटैलियन शाकाहारी भोजन पकाना एक मज़ेदार और रोमांचक अनुभव हो सकता है, लेकिन अगर आप व्यंजनों से परिचित नहीं हैं तो यह थोड़ा डराने वाला भी हो सकता है। आरंभ करने में आपकी सहायता के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:

1. विभिन्न प्रकार के पास्ता के साथ प्रयोग करें

पास्ता इतालवी व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा है, और चुनने के लिए कई अलग-अलग प्रकार हैं। शाकाहारी पास्ता व्यंजन पकाते समय, आप पारंपरिक गेहूं-आधारित पास्ता का उपयोग कर सकते हैं या क्विनोआ या ब्राउन राइस पास्ता जैसे ग्लूटेन-मुक्त विकल्प का विकल्प चुन सकते हैं। आप अनोखे और दिलचस्प व्यंजन बनाने के लिए पास्ता के विभिन्न आकारों और आकारों के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।

2. ताजी जड़ी-बूटियों और मसालों का प्रयोग करें

ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और मसाले इतालवी खाना पकाने का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, और वे वास्तव में आपके शाकाहारी व्यंजनों के स्वाद को बढ़ा सकते हैं। इतालवी व्यंजनों में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली जड़ी-बूटियों में तुलसी, अजवायन, रोज़मेरी और थाइम शामिल हैं। आप अपने व्यंजनों में गहराई और जटिलता जोड़ने के लिए लहसुन, प्याज पाउडर और लाल मिर्च के टुकड़े जैसे मसालों का भी उपयोग कर सकते हैं।

3. जैतून के तेल का उपयोग करने से न डरें

जैतून का तेल भूमध्यसागरीय आहार का एक प्रमुख हिस्सा है और आमतौर पर इतालवी खाना पकाने में इसका उपयोग किया जाता है। यह एक स्वस्थ वसा है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बनाने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। इतालवी शाकाहारी व्यंजन पकाते समय सर्वोत्तम स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करें।

इतालवी शाकाहारी व्यंजनों के लिए सामग्री कहाँ से प्राप्त करें

यदि आप शाकाहारी खाना पकाने में नए हैं, तो आप सोच रहे होंगे कि इतालवी शाकाहारी व्यंजनों के लिए सामग्री कहाँ से मिलेगी। आरंभ करने में आपकी सहायता के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:

1. अपने स्थानीय किसान बाज़ार में खरीदारी करें

कई किसान बाज़ारों में ताज़े फलों और सब्जियों के साथ-साथ जड़ी-बूटियों और मसालों का विस्तृत चयन होता है। अपने स्थानीय किसान बाज़ार में खरीदारी स्थानीय किसानों को समर्थन देने और ताज़ी, मौसमी सामग्री तक पहुंच प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।

2. विशेष खाद्य भंडार की जाँच करें

होल फूड्स या ट्रेडर जो जैसे विशेष खाद्य भंडार में शाकाहारी सामग्री का एक विस्तृत चयन होता है, जिसमें शाकाहारी पनीर, मांस के विकल्प और वैकल्पिक अनाज से बने पास्ता शामिल हैं।

3. ऑनलाइन ऑर्डर करें

यदि आपको अपने स्थानीय स्टोर में अपनी ज़रूरत की सामग्री नहीं मिल रही है, तो आप उन्हें हमेशा ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं। अमेज़ॅन या थ्राइव मार्केट जैसी वेबसाइटें शाकाहारी सामग्रियों के विस्तृत चयन की पेशकश करती हैं और उन्हें सीधे आपके दरवाजे पर पहुंचा सकती हैं।

इतालवी शाकाहारी व्यंजन पर निष्कर्ष और अंतिम विचार

इतालवी शाकाहारी व्यंजन आपके आहार में अधिक पौधे-आधारित भोजन को शामिल करने का एक स्वादिष्ट और संतोषजनक तरीका है। चाहे आप अनुभवी शाकाहारी हों या अभी शुरुआत कर रहे हों, बहुत सारे इतालवी शाकाहारी व्यंजन हैं जो निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलियों को प्रसन्न करेंगे और आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस कराएंगे। तो आगे बढ़ें और इतालवी शाकाहारी व्यंजन आज़माएँ - आपका परिवार इसके लिए आपको धन्यवाद देगा!

अंत में, इटालियन शाकाहारी व्यंजन इटालियन भोजन के समृद्ध, हार्दिक स्वादों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है, साथ ही शाकाहारी जीवन शैली के प्रति सच्चा भी है। कुछ सरल युक्तियों का पालन करके और अपनी सामग्री के साथ रचनात्मक होकर, आप स्वादिष्ट और संतोषजनक इतालवी शाकाहारी व्यंजन बना सकते हैं जो सबसे नखरे खाने वालों को भी प्रसन्न करेंगे। तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? रसोई में जाएँ और आज ही कुछ स्वादिष्ट इतालवी शाकाहारी भोजन पकाना शुरू करें!

शाकाहारी इटली भोजन विचार
पनीर आलू पफ

चीज़ पोटैटो पफ शायद वो साइड डिश हो जिसे आप ढूंढ रहे हैं। यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 417 कैलोरी , 12 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम फैट होता है। 80 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करती है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। मक्खन, नमक, आलू और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काफी है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 46% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश अच्छी है।

केक के लिए हार्ड सॉस

यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए करीब 20 मिनट हैं, तो हार्ड सॉस फॉर केक एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है जिसे आप आजमा सकते हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 12 सेंट प्रति सर्विंग है। इस सॉस में प्रति सर्विंग 155 कैलोरी , 0 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। मक्खन, कॉर्नस्टार्च, पानी और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 7 प्रशंसक हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 0% का बहुत खराब (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य) स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इसी तरह की रेसिपी में शामिल हैं हार्ड-बॉयल्ड एग ग्रेटिन इन ए बेचमेल सॉस , द अल्टीमेट फ्रोजन कोकोनट 'आइसक्रीम' विद हार्ड शेल चॉकलेट सॉस ,

नींबू खसखस बिस्कोटी

लेमन पोपी सीड बिस्कुटी एक भूमध्यसागरीय मिठाई है। यह नुस्खा 57 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा के साथ 36 सर्विंग बनाता है। 13 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% कवर करता है । Allrecipes की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं। चीनी, पिसे हुए बादाम, नींबू का छिलका और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 30% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि बहुत बुरा है।

ऑरेंज मिनी मफिन्स

ऑरेंज मिनी मफिन्स एक लैक्टो ओवो शाकाहारी नाश्ता है। यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है । 13 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 2% पूरा करती है । एक सर्विंग में 116 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। अगर आपके पास बेकिंग पाउडर, अंडा, आटा और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 0% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि सुधार योग्य है। केले टॉफी- चिप मिनी मफिन , ग्लूटेन-फ्री कद्दू डोनट होल्स (उर्फ मिनी मफिन) ,

सरल पाउच आलू

सिंपल पाउच पोटैटो वही ग्लूटेन फ्री और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है जिसकी आपको तलाश थी। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 507 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है । $1.22 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 21% पूरा करती है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। स्प्रेड, अजवायन, आलू और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 5 मिनट लगते हैं। यह एक किफ़ायती साइड डिश के रूप में भी बढ़िया काम करती है। यह आपको Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 74% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इन 2 सरल तरकीबों से एक साधारण बीएलटी को अपने पसंदीदा ग्रीष्मकालीन लंच में अपग्रेड करने का तरीका देखें, बेक्ड स्टफ्ड आलू (तंदूरी आलू) , और इसी तरह के व्यंजनों के लिए पूरे दिन सरल धीमी कुकर फॉल ऑफ द बोन रिब्स ।

मसालेदार अनानास साल्सा

स्पाइसी पाइनएप्पल साल्सन रेसिपी लगभग 1 घंटे 5 मिनट में तैयार हो जाती है और यह निश्चित रूप से मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी विकल्प है। इस हॉर ड्युव्रे में प्रति सर्विंग 21 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 56 लोगों के लिए है और इसकी प्रति सर्विंग लागत 25 सेंट है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। काली मिर्च, लहसुन की कलियां, प्याज और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 37% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो इतना उत्कृष्ट नहीं है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ग्रिल्ड चिकन विद पाइनएप्पल साल्सा , ग्रिल्ड सैल्मन विद चेरी, पाइनएप्पल, मैंगो साल्सा और सीयर स्कैलप्स विद पाइनएप्पल, जिंजर और लेमनग्रास साल्सा जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

कॉर्नब्रेड पैनज़नेला सलाद

यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो कॉर्नब्रेड पेंज़नेला सलाद एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन , 38 ग्राम वसा और कुल 557 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 3 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 1.69 डॉलर प्रति सर्विंग है। बहुत से लोगों को यह हॉर डी'ओव्रे वाकई पसंद आया। नींबू का छिलका, चेरी टमाटर, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 394 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। भूमध्यसागरीय भोजन के प्रशंसकों के लिए यह एक सस्ती रेसिपी है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट लगते हैं । यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद , हमने तय किया

कुरकुरी बकरी पनीर ऐपेटाइज़र

क्रिस्पी बकरी पनीर ऐपेटाइज़र शुरू से अंत तक बनाने में करीब 40 मिनट लगते हैं। इस रेसिपी से 32 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 67 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है । 63 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 3% पूरा करती है । दुकान पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए बाल्समिक सिरका, अंडे, चेरी टमाटर और कुछ अन्य चीजें ले आएं। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है । बहुत से लोगों को यह हॉर ड्युव्रे वास्तव में पसंद नहीं आया। 0% के स्पूनएकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक किया जा सकता है) ।

टैको स्पेगेटी

यदि आप अपने प्रदर्शनों की सूची में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो टैको स्पेगेटी एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 16 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 328 कैलोरी होती हैं। 95 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 8 लोगों के लिए है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में काली बीन्स, डिब्बाबंद टमाटर , सालसा और स्पेगेटी की जरूरत होती है। 22 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह रेसिपी मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 71% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है। यह स्कोर ठोस है।

मलाईदार प्याज लज़ान्या

क्रीमी प्याज़ लज़ान्या को शुरू से लेकर अंत तक लगभग 1 घंटा 20 मिनट लगते हैं। $2.17 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 17% पूरा करता है । यह नुस्खा 12 सर्विंग बनाता है जिसमें 335 कैलोरी , 18 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया। अगर आपके पास भुना हुआ लहसुन परमेसन स्पेगेटी सॉस, अंडा, सॉसेज और लहसुन स्पेगेटी सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों के लिए खास है। यह एक किफ़ायती मुख्य कोर्स के रूप में अच्छा काम करता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 66% के स्पूनएकुलर स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है। भ्रामक रूप से गैर-मलाईदार मलाईदार कोलस्लो , बटरनट स्क्वैश और ज़ुचिनी लज़ान्या-ग्लूटेन मुक्त, शाकाहारी , और क्रॉक पॉट लज़ान्या इस रेसिपी के बहुत समान हैं।

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